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薑茶是傳統的保健飲品，且具有降溫祛寒、健胃、活血、養顏、預防凍瘡等功效，冬天體內易累積寒氣，多喝薑茶就可以解表散寒、暖胃、改善血液循環等功效。

如果不小心患上感冒，喝一杯薑茶既能發散風寒，又能溫中止嘔，對于治療外感風寒有很好的作用。很多人以為薑茶越辣越好，其實是迷思，高品質的薑茶應該稍辣即可，同時保有新鮮生薑的清香，

因為過度熬煮反而會讓薑裡頭「薑醇」的作用減弱，失去薑茶的作用。

覺得單喝薑茶太單調？以下就讓上豪小編為大家介紹五款別有風味的薑茶吧！

『桂圓紅棗薑茶』

生薑重補暖，紅棗重補益，對治療寒涼引起的胃病非常有效。

材料：龍眼乾、紅棗、黑糖、生薑

1.龍眼去殼，紅棗洗乾淨後對半剖開，去核（紅棗核燥熱，所以對半剖開後一定要把核去掉）；生薑切成細絲；煮鍋中放入500ML左右的水，加入除紅糖以外的所有材料，大火燒開轉小火繼續煮20分鐘。
2.煮20分鐘後，加入黑糖再次煮沸即可食用　

『薑香紅茶』
趁熱飲用，有祛寒助消化的功用。

材料：生薑50克，红茶茶葉6克，黑糖30克

『蜂蜜菊花薑茶』

菊花能去毒解熱，蜂蜜又滋補，對身體極好。

材料：生薑100克，乾燥菊花20克，蜂蜜100ml。

1、生薑洗凈後去皮，切片放入鍋中並加水直到稍微沒過薑片，用大火燒開後轉成小火慢慢熬煮半小時。

2、待薑片出香味湯水變黃後，放入菊花繼續用小火熬煮10分鐘，直到煮出菊花的清香味，並關火使湯水自然冷卻。

3、最後在鍋中加入蜂蜜充分攪勻，涼後即成菊花薑蜜，用熱開水沖泡即可飲用。

『檸檬薑茶飲』

有美容減肥，保健養生之效。

材料：檸檬、生薑、白砂糖、鹽

1.檸檬用鹽使勁搓，清水沖洗一遍，再搓洗一次，再用清水沖洗乾淨。

2.洗乾淨的檸檬，切片，置入乾淨的盆中並和生薑片混合，再加入白砂糖。

3.充分拌勻，砂糖顆粒融化，充分醃漬進生薑、檸檬，靜置在冰箱冷藏三天。
4.喝的時候，取適量檸檬和薑片，加入溫熱水即可。

『懶人薑茶』

如果不方便開火或想要更簡單作法的這裡也有：只要將生薑切得很碎，放入沸水中，倒入保溫杯或玻璃杯中，悶十五分鐘以上，最後再加一點黑糖就大功告成！

薑茶食譜讓你身體暖呼呼，還有更溫暖的方法喔~快來看看吧~